بالأرقام- أسعار الخضار في شهر رمضان

بالأرقام- أسعار الخضار في شهر رمضان

المصدر: Lebeconomy
5 آذار 2025

مع بداية شهر رمضان ارتفعت اسعار الخضار بشكل كبير، فإضافة الى الارتفاع الذي تسجلة الاسعار بالعادة في الشهر الكريم، ساهم المنخفض الجوي (آدم) الذي سيطر على لبنان لأيام في الفترة الماضية في خلق مزيد من الارتفاع.
ووفقاً لرئيس تعاونية مزارعي البطاطا في عكار حسين الرفاعي “مع بداية شهر رمضان ترتفع أسعار الخضار بشكل كبير وخاصة في الأيام الأولى من الشهر الكريم”.
و أكد الرفاعي في حديث لموقع Leb Economy إلى أن “أسعار المنتجات الزراعية إنخفضت بشكل طفيف بعد مرور ثلاثة أيام على بداية الشهر الفضيل”.
وفي جولة على أسعار الخضار بالجملة، أشار الرفاعي إلى أنه “كان للحشائش الحصة الأكبر من إرتفاع الأسعار، و قارن أسعار بعض المنتجات الزراعية خلال الثلاثة أيام الأولى من الشهر الفضيل بالوقت الحالي، وقال:
-قفص البصل الأخضر: كان يباع بـ 800 ألف ليرة، ولكن بعد مرور أيام على بداية الشهر الفضيل فقد إنخفض سعره وهو يباع بـ 150 ألف ليرة.
-قفص الخس: وصل سعره إلى 500 ألف مع بداية شهر رمضان، أما اليوم فهو يباع بـ 300 ألف ليرة.
-قفص البقدونس: كان يباع بـ 500 ألف ليرة مع بداية الشهر الفضيل، أما اليوم سعره 200 ألف ليرة.
-قفص الفجل: تراوح سعره في أولى أيام شهر رمضان بين 500 و 600 ألف ليرة، أما اليوم فيتم بيعه بـ 200 ألف ليرة.
-قفص الكزبرة: كان يباع بـ 350 ألف ليرة، أما اليوم فإنخفض سعره إلى 50 ألف ليرة.
-الكوسا: كان يباع الكيلو منه بالجملة بـ 100 و 110 آلاف ليرة مع بداية شهر رمضان، أما اليوم فيباع الكيلو بـ 80 و 85 ألف ليرة.
-الباثنجان: لا يزال سعره مرتفعاً بالرغم من مرور أيام على بداية شهر رمضان، حيث أن سعره يتراوح ما بين 150 و 180 ألف ليرة.
-البندورة: كان يتم بيع الكيلو بالجملة في بداية شهر رمضان بـ 35 و 40 ألف ليرة، أما اليوم فهي تباع بـ 60 ألف ليرة، وحالياً أكبر كميات البندورة التي يتم إستيرادها تأتي من سوريا، في حين أن الإنتاج المحلي سيستغرق حوالي 20 يوماً لوضعه في السوق.
-الخيار: قد وصل سعر الكيلو بالجملة إلى 60 ألف قبل شهر رمضان، وقد إرتفع إلى 140 ألف مع بداية شهر رمضان، ولكن هذا الإرتفاع هو نتيجة العوامل الطبيعية التي عصفت بلبنان حيث تأثرت البيوت البلاستيكية بالملاح والجليد والصقيع”.
ولفت الرفاعي إلى أن “اللوبياء والحمضيات هي من المنتجات التي بقي سعرها كما كان قبل شهر رمضان، حيث يتراوح سعر كيلو اللوبياء بالجملة مرتفع بين 200 و 250 ألف ليرة، في حين أن الحمضيات تعتبر أسعارها مقبولة ويتراوح سعر الكيلو بالجملة من 25 إلى 30 ألف ليرة”.
أما فيما يخص سعر البطاطا، فقد أشار إلى أن “سعر البطاطا لم يتأثر بحلول شهر رمضان، حيث أن سعر كيلو البطاطا المصرية يباع بالجملة بحوالي 40 ألف ليرة، والبطاطا البقاعية ما بين 30 و 40 ألف ليرة”، موضحاً بأنه “لم يكن هناك أي تأثير على أسعار البطاطا نتيجة لعدم إستهلاكها من قبل الصائمين بكميات خلال الصوم”.
وفي ردٍ على سؤال حول إتجاه الأسعار، أكد الرفاعي على أن “الإستقرار في الأحوال الجوية سيرافقه إنخفاض في الأسعار، حيث من المتوقع أن تنخفض الأسعار بعد حوالي 20 يوماً، ففي ظل غياب التصدير لن يكون هناك إرتفاع في الأسعار”.