إرتفاع أسعار الخضار يُهدّد موائد رمضان

إرتفاع أسعار الخضار يُهدّد موائد رمضان

25 شباط 2025

مع اقتراب شهر رمضان، تزايدت المخاوف من تأثير الإرتفاع الكبير في أسعار الخضار على موائد الإفطار، حيث يشهد السوق الزراعي تحدّيات كبيرة بسبب الظروف المناخية القاسية.

ويرجع ارتفاع الأسعار هذا العام إلى تراجع الإنتاج الزراعي بسبب موجة الصقيع.

رئيس “جمعيّة المزارعين اللّبنانيين” أنطوان الحويك أكّد أنَّ الصقيع سيؤثّر بشكل كبير على الخضار مثل الخيار والبندورة، مشيرًا إلى أنَّ الإنتاج الزراعي سيتراجع، ممّا سيزيد من الأسعار التي ستؤثّر على المستهلكين.

كما أشار إلى أنَّ تكلفة “صحن الفتوش” ستكون مرتفعة بشكل كبير.

الحويك حذّر من تأثير تهريب المنتجات الزراعية من سوريا على المزارعين اللّبنانيين، داعيًا إلى سياسة زراعية قويّة لإدارة المواسم وضمان الأمن الغذائي ومحذّرًا من التّقاعس الحكومي وسوء إدارة القطاع الزراعي.